Blog

Ergonómia – műveleti sorrend

A konyhai háromszög Nemrég a konyhapult magasságának fontosságáról írtam itt, most megnézzük a konyhai ergonómia másik sarkalatos pontját: a műveleti sorrend helyes kialakítását. A fogalom a hűtőszekrény, mosogató, tűzhely hármasát, illetve a hozzájuk kapcsolódó három […]